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domingo, 19 de diciembre de 2010

Tarta bolso Chanel y paso a paso


 
Esta tarta la hemos hecho para la hermana de mi cuñada Gloria, Mari, que hoy cumple años. Mi cuñada quería aprender a hacer tartas fondant, y que mejor manera que ver y ayudar, asi que ayer estuvimos con las manos en la masa.

Además de felicitar a Mari, quiero dar las gracias a Ruth del blog  http://cakescookiesandmuffins.blogspot.com/ que por casualidades de la vida también conoce a Mari y nos ayudó a conseguir el fondant.

Normalmente no pongo muchas explicaciones de cómo se hace porque la mayoría de las que me leéis también  teneis blog y sabéis mucho más que yo. Pero tengo otro grupo de amigos que me leen y quieren aprender, y ya varios me han comentado que le gustaría que explicase más detalladamente cómo hago las cosas.

Así que aquí va el paso a paso de cómo hicimos la tarta espero que os sea útil.

El bizcocho era un Brownie delicioso redondo partido por la mitad, relleno de ganache de chocolate y con almibar de canela.

Aquí está ya relleno y con la capa de fuera de ganache para pegar el fondant




Los dibujos del fondant se los hicimos antes de pegarlo, primero pusimos un lado, luego otro y en medio antes de poner la tira final pusimos otra capa  pegada al ganache.




Hicimos el resto de detalles en rosa.









Este es el bolso por detrás:


Espero que le haya gustado a la cumpleañera.

10 comentarios:

  1. ¡Te ha quedado preciosa!!!! Me encanta

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  2. Chiquilla, ni falta hace de tus gracias, es un placer aportar una manita novata a tu trabajo PERFECTO del bolso y eso que es el primero, la que vale, vale.UN BESO

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  3. Muchas gracias por vuestros comentarios. Me alegra mucho que os haya gustado, por lo que me han dicho a la cumpleañera también le gustó.

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  4. Es precioso, da pena comerselo ;)

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  5. ¡¡Alucinada me dejas!! Madremía, qué profesional se ve esa tarta (y el resto de las que nos muestras). Felicidades artista. Un beso.

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  6. Muchas gracias Olivia por tu comentario, me ha hecho mucha ilusión verte por aquí.
    Un beso para tí, Adela.

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  7. Pero que pasada! Si esta fenomenal, parece de verdad!! Vamos que en vez de comerselo dan ganas de abrirlo y sacar el monedero jajaja un beso
    titi

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  8. chulisimo ... desde hoy tienes una seguidora mas
    http://mtcupcake.blogspot.com/

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  9. Hola guapa!!!! mirando por internet las tartas bolso he encontrado tú blog y el paso a paso , decirte que me encanta!!! y que te quedó genial. Me quedo por aquí como seguidora de tú blog y te invito a visitar el mío a ver que te parece. Saludos guapa!!!!!
    http://elblogdenoraa.blogspot.com/

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  10. que bonito , si yo le hago a mi hija esta tarta para su cumple creo que alucinaria , besitos

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